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2006年10月22日

みかん&リンゴダイエット〜あるある大事典

10月22日の発掘!あるある大事典2は、
あなたのダイエットフルーツはみかん?リンゴ?』でした。

みかんやリンゴでダイエットなんて無理なくできて、いいですよね♪
あるある流の食べ方でおいしくダイエットです ♪

果物の糖分は太らない!?

果物に含まれる糖は食物繊維に包まれているため、吸収もゆるやか。
果物の糖は通常の糖のように肝臓で脂肪に変換されて蓄積されにくいほか、
血液中に糖が滞留する時間も長くなるため、満腹感も得やすいそう 。

果物といえば糖が多くて、肥満につながりそうなイメージを持つ人も多いですが、
なんとアメリカの厚生労働省にあたるFDAも果物の糖は肥満に直接結びつかないと発表し、
以来、WHOをはじめ、様々な機関で同様の発表が行われているそう。

果物の中でも、特にダイエット効果が高いのが、みかんとリンゴなのだそう。

みかん&リンゴ、ダイエットの黄金法則

【みかんでやせる、みかんダイエットの黄金法則】
1:食前にみかんを1個食べる
みかんに含まれる食物繊維のペクチンが消化酵素の働きを抑え、糖の吸収を抑える。
普段朝食を食べない人も朝はみかんを1個。Mサイズを1日3個を目安に。
2:すじ、袋ごと食べる。
ペクチンの量は果肉よりもスジや袋の方に豊富に含まれている。
3:なるべく青いみかんをたべるべし
皮が青いみかんはシネフリンが豊富で、脂肪燃焼リパーゼを活性化させ、基礎代謝もアップする。
シネフリンはみかんが熟すと含有量は約半分になるそう。

【リンゴでやせる、リンゴダイエットの黄金法則】
1:青リンゴを食べるべし。
青いリンゴに多く含まれるプロシアニジンは肝臓の脂肪燃焼を促し、内臓脂肪蓄積を抑えるそう。
赤いリンゴは皮が赤くなる過程でプロシアニジンがアントシアニンなどに変化してしまうそう。
赤いリンゴのアントシアニンは抗酸化効果の美肌成分。リンゴはダイエットは青、美肌は赤ですね。
おすすめの青リンゴ品種:黄王、トキ、王林
2:リンゴは皮ごと食べるべし
プロシアニジンは皮に多く含まれるそう。
3:リンゴは食前に半個たべるべし
脂肪を吸収するのに働く胆汁酸の働きをブロックして、脂肪の吸収を抑える。
りんごは食前に半個ずつ、1日1個半を目安に。

あなたのダイエットはみかん?リンゴ?

【みかんでやせる、みかんダイエットタイプ】
1:冷え性
みかんのシネフリンが基礎代謝を上げ、冷え性も改善されるそう。
基礎代謝が低めの人はみかんでやせやすいそう。
2:運動不足な人
みかんのシネフリンが脂肪燃焼効果をアップさせる
3:炭水化物中心の食生活な人
パンや穀類、芋類などの食事が多い人は、みかんのペクチンの効果が得られやすい。

【リンゴでやせる、りんごダイエットタイプ】
1:便秘気味の人
リンゴペクチンは善玉菌のエサにしかならず、他のペクチンよりも腸内環境を整える力が強いそう。
2:脂質の多いの食生活の人
お肉や卵、乳製品などの食事が多い人は、リンゴのプロシアニジンの脂肪吸収抑制の効果を得やすい。
3:内臓脂肪が多い人
内臓脂肪の多い人は、プロシアニジンの内臓脂肪を肝臓へ送り出して燃焼させる効果が得られやすい。

リンゴとみかん、どちらのタイプにも当てはまる人は、
どっちを試してもよいそうですよ。

甘酒でビタミンB群を補給!?from アメリカ

アメリカでは日本の伝統の飲み物「甘酒」が人気!
甘酒は醗酵の過程でビタミンB群や必須アミノ酸が増え、健康飲料として話題なのだそう。
アメリカではスーパーで麹菌も販売されていて、自宅で甘酒を作る人も多いそう。
緑茶味やアーモンド味などのバリエーションもあり、プディングなどの材料にも使われるほか、
朝食でシリアルにかけたりして食べる人も多いそうですよ。

> あるある・ぴーかん以外の健康情報もチェック!

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2006年05月06日

白いんげんダイエット〜ぴーかんバディ

5月6日のぴーかんバディ!は、
下っ腹やせ!炭水化物食べ放題ダイエット』でした。

低炭水化物ダイエットはがんばっている人も多いと思うけど、
それにしても「炭水化物食べ放題ダイエット」とはスゴいタイトルですね !
ぴーかんバディ、ちょっと演出が派手なのかな?(笑)。

でもとにかく、役立ちそうなダイエット情報はすかさずチェックです。
私もダイエットは必死です(汗)。

炭水化物で太ってしまうわけ!!

  1. 日本人は炭水化物で太りやすい
    日本人は昔からご飯中心の食事で炭水化物をたくさん食べてきたせいで、
    脂肪よりも炭水化物で太りやすい体質になっているそう。
  2. 炭水化物は体内で脂肪に変えられる
    炭水化物は体内で糖に変わって吸収されますが、
    余分な糖はインスリンによって脂肪に変えられて溜め込まれてしまいます。
    特に内臓脂肪として溜め込まれやすく、下っ腹ぽっこりの原因に。

白いんげん豆のファセオラミンで炭水化物を排出!

白いんげん豆に含まれるファセオラミンには、炭水化物が糖に分解されるのを抑制する働きがあり、
ファセオラミンを食事と一緒に摂ると、食べた炭水化物を約70%もカットしてくれるそう。
しかも、ビタミンなどの栄養素はそのままで、炭水化物だけを排出してくれるのです。

アメリカではファセオラミンダイエットが人気のダイエット法のひとつとなっているそう。
もともと、ファセオラミンは糖尿病や肥満予防のために研究された成分なのだとか。

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2006年04月30日

糖質 脂質 カロリーダイエット〜あるある大事典

4/23の発掘!あるある大事典2は、
あなたの食事は間違っている?!カロリーの新常識』でした。

ダイエットのために、カロリー控えめな食事を心がけている人、多いですよね!
でも、それなのに、なかなかダイエットがうまくいかない方も多いみたい。

今日のあるあるは、カロリー控えめダイエット中の人にはうれしい、
ダイエットのコツを教えてくれる内容でした。
食事の摂り方を見直して、効率のいいダイエットをしちゃいましょう♪

カロリーの「質」って何だ?!

カロリーというと、量ばかりが注目されますが、
最近の研究では、消費するカロリーのエネルギー源についての研究が進んでいるそう。
人間の体の主なエネルギー源は「糖質」「脂質」の2種類ですが、体のエネルギーとして、
・「糖質」を燃やすのが得意な人
・「脂質」を燃やすのが得意な人
の2タイプに分かれることがわかったそうです!

つまり、「糖質」を燃やすのが得意な人は、「脂質」を燃やすのは苦手。
「脂質」を燃やすのが得意な人は、「糖質」を燃やすのが苦手。
カロリーカットしても痩せない人は、得意なエネルギー源をカットして、
苦手なエネルギー源ばかりを多く摂っていると考えられるというのです!

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2006年04月23日

お腹のむくみ解消〜あるある大事典

4/23の発掘!あるある大事典2は、
お腹のむくみ解消』でした。

お腹って、脂肪ばかりではなく、むくみでも太ってしまうんですね。
お腹のむくみが解消されるだけでもウエストが2〜3cmは違ってくるみたいです。
ちょっとでもウエストを細く見せたいなら、お腹のむくみ解消は欠かせませんね。

あるあるで紹介されたエクササイズもかなり簡単だし、
速攻でウエストを細くしちゃいましょう!

お腹のむくみをチェック?!

お腹の皮膚を、手や腰骨の上の皮膚と同じ感覚でつまみます。
お腹の皮膚がつまめない人は、お腹がむくんでいるそう。
お肉じゃなくて、皮膚をつまんでくださいね(笑)。

お腹のむくみの原因!

お腹がむくむ原因は大きく3つ。これらが複合的にむくみを生み出しているそう。

  1. お腹まわりのリンパ管の構造。
    リンパ管は、全身の細胞の余分な水分や老廃物を回収する管。
    リンパ管を通じて余分な水分はリンパ節に集まり、ろ過されます。
    しかし、お腹のまわりには大きなリンパ節がないため、水分が滞りやすいそう。
  2. 筋力の低下や運動不足。
    リンパ管は筋肉の動きによってポンプのように中の水分を移動させるため、
    筋力不足や運動不足だと、水分が滞ってむくみやすくなるそう。
  3. 長時間の座り姿勢。
    デスクワークなどで長時間座っていると、脚の付け根のリンパ節が圧迫され、
    お腹まわりの水分が流れにくくなるそう 。

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2006年04月22日

チアシード〜ぴーかんバディ

4月22日スタートの新番組「ぴーかんバディ!」。
脂肪燃焼革命スペシャル』でした。

初回2時間スペシャルということで、
ものすごい力のこもったダイエット特集でしたね!
ぴーかんバディ、これからは要チェックの番組です!

モデル50人に聞いた実践中の食べ物系ダイエット!

第1位:「低炭水化物ダイエット」
食事から炭水化物を減らし、インスリンによる糖の脂肪化を抑える。押切もえさんなど。
第2位:「寒天ダイエット」
豊富に含まれる食物繊維がお腹すっきり&食欲抑制。堀内葉子さんなど。

第3位:「納豆ダイエット」
納豆を意識的に食事に取り入れる。エビちゃん(蛯原友里さん)など。

【押切もえさんに聞く!低炭水化物ダイエットのコツ】
野菜を先に食べる!
食事の際は、野菜など食物繊維を先に食べておくと、炭水化物の吸収が緩やかになり、
インスリンの急激な分泌を抑えられる。

【その他の低炭水化物ダイエットのポイント】
・にんじんなど根菜類は炭水化物が多い。大根、カリフラワーはOK。
・キノコ類はエノキが炭水化物多し。しいたけなどにする。
・豆腐は木綿豆腐の方が、炭水化物は少ない。
・片栗粉は高炭水化物。料理のとろみつけにはゼラチンを使う。
・酢でインスリンの分泌を穏やかに。

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